"Quentão" de uva sem álcool

Esse vai sem foto mesmo!!!

Ingredientes:

2 colheres de sopa de açúcar demerara

1 copo de água (250ml)

5 cravos da índia

2 paus de canela

1 pedaço de gengibre (umas 10 ou 15 rodelinhas)

2 copos (250ml) de suco de uva integral sem açúcar (de preferência orgânico)

suco de 3 laranjas

Preparo:

Derreta o açúcar numa panelinha, mexendo bem para não queimar. Quando ficar douradinho, acrescente a água. Junte o gengibre, o cravo e canela. Deixe ferver por uns minutos, e misture o suco de uva e o suco das laranjas. Quando aquecer (sem ferver) desligue o fogo. Deixe abafar por uns minutos, coe e coloque numa garrafa térmica.

Dica: eu deixo a canela e duas rodelas de gengibre dentro da garrafa térmica, para acentuar o sabor.