Helloooo pessoas saudáveis e lindas!!
Hoje vou dividir com você um segredinho de saúde, e que acaba contribuindo para uma pele mais bonita também! Mesmo quem diz que não se liga nessas coisas de beleza e tals, que é bobagem...no fundo, no fundo, no fundinho desse coração, quem não deseja vestir uma calça, assim, 'de boas', ou que ao sentar, aquele botão cretino do jeans não aperte a barriga.... todo mundo nesse mundão heim! Heim???
Quem me conhece, sabe que é muito difícil me ver doente. E eu não tomo remédios, detesto remédios, sou da turma que abraça árvores, quando preciso recorro à homeopatia ou antroposofia (ainda assim raro). Isso para toda a family aqui de casa :o)
Essa receitinha eu tomo todos os dias pela manhã, não faz muito tempo, mas eu percebi que fiquei com mais DISPOSIÇÃO e concentração! Não é incrível?? Não vou prolongar explicando os benefícios de cada ingrediente, porque vou fazer um novo artigo falando disso, só quero desmistificar que as pessoas que eu conheço que tomam CHIA visam apenas emagrecer, mas ela é muito mais poderosa que isso. Foi inclusive considerado um alimento sagrado em várias civilizações.
Só um detalhe: se você não gosta de alimentos melequentos, pode ser que não curta muito esse, porque fica com aparência gelatinosa, por causa da CHIA e da linhaça. Essa sementinha inocente é ricaaaa em ômega 3 (protege contra doenças cardíacas), rica em antioxidantes pois captura os radicais livres (melhora a pele), além de alguns estudos indicarem ser um coadjuvante no tratamento de doenças degenerativas, além de conter proteínas e fibras e etc etc etc.
Imagina esse combo então. Blinda sua saúde. Confere aí:
Ingredientes (para 1 porção):
1 colher (de chá) de chia
1 colher (de chá) de linhaça dourada
1 colher (de chá) de blueberry desidratado
1 colher (de chá) de cranberry desidratado
Preparo:
O ideal é preparar no final da tarde, para beber no dia seguinte, pela manhã, com uma colherzinha.
Coloque os ingredientes numa xícara (não use recipiente plástico!) E complete até 1/3 da xícara com água (mais ou menos 100ml). É importante essa hidratação da semente para utilizar seus compostos nutritivos ao máximo.
DEIXE DE MOLHO NO MÍNIMO 10HS.
Eu já fiz a experiência de bater no liquidificador com uma banana, ficou bom também. Uma vez que tem essa base legal, da geleinha, o restante você inventa! Uma amiga disse que em cima do iogurte natural fica parecendo aqueles iogurtes tipo "grego". Conta sua experiência também!
Beijos e saúde!!
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